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Sandra Bravo Durán, UDIT – Universidad de Diseño, Innovación y Tecnología La moda parecía haber perdido su capacidad de sorprender. Demasiados desfiles convertidos en clones de sí mismos, demasiadas colecciones construidas a base de nostalgia [Leer más…]

Paul Palmqvist Barrena, Universidad de Málaga Parque Nacional de Gombe Stream, Tanzania, finales de noviembre del año 1960. Jane Goodall, una londinense de 26 años, amante de los animales, lleva desde julio viviendo en una [Leer más…]

Alberto Priego, Universidad Pontificia Comillas En el año 2007, en un discurso pronunciado en el club Valdai, Vladimir Putin declaró la guerra a Europa. No fue una declaración abierta y clara, si no una manifestación [Leer más…]

Daniel Jato Espino, Universidad Internacional de Valencia Las lluvias torrenciales han vuelto a golpear el litoral mediterráneo. En solo unas horas, se han registrado hasta 246 l/m² en Amposta y 356,8 l/m² en Gandía. En Cullera, las [Leer más…]

Cristina Blanco Llamero, Universidad Francisco de Vitoria En los últimos años hemos visto cómo los supermercados se van llenando de productos elaborados solo con materias primas de origen vegetal, también conocidos como plant-based: “filetes” de [Leer más…]

Daniel Martín-Cudero, Universidad Rey Juan Carlos Igual que conocer una receta no convierte a alguien en chef, dominar los contenidos de cualquier asignatura no garantiza poder transmitirlos con eficacia. Además de conocer los ingredientes, un [Leer más…]

Pedro Manuel Rodríguez Muñoz, Universidad de Castilla-La Mancha y Cristina Rivera Picón, Universidad de Castilla-La Mancha “Me di cuenta de que llevaba meses comiendo solo, frente a la pantalla del televisor”, cuenta Carlos, un hombre [Leer más…]

Luis Alberto Henríquez Hernández, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y Elisa Hernández Álvarez, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria Para considerar que un animal terrestre goza de bienestar se deben cumplir cinco [Leer más…]

Victor Hugo Perez Gallo, Universidad de Zaragoza Helena de Troya huyó con Paris y dejó a Menelao con los “cuernos” más célebres de la literatura. Desde entonces, la infidelidad se cuenta y se juzga con [Leer más…]